Рецепт пирога с вишней и заварным кремом. Для бисквита нужно взбить масло с сахаром, добавить яйца, муку и разрыхлитель. Для крема нужно смешать крахмал, сахар, яйца, молоко и сметану, довести до загустения. Выпекать бисквит 20 минут, затем выложить на него крем и ягоды, запекать еще 15-20 минут. Охладить и посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.